পুষ্টিকর সম্পূরক

বিশ্লেষণ আইটেম

স্পেসিফিকেশন

ফলাফল

পদ্ধতি

বৈশিষ্ট্য

চেহারা

সাদা থেকে হলুদ গুঁড়ো

মানানসই

চাক্ষুষ

গন্ধ

গন্ধহীন

মানানসই

সংবেদনশীল

স্বাদ

হালকা মিষ্টি স্বাদ

মানানসই

সংবেদনশীল

ভৌত ও রাসায়নিক

ইনুলিন

>90.0g/100g

90.74g/100g

FCC lx

ফ্রুক্টোজ + গ্লুকোজ + সুক্রোজ

10.0g/100g এর চেয়ে কম বা সমান

9.26g/100g

FCC lx

শুকিয়ে গেলে ক্ষতি

<4.5g/100g

2.78g/100g

ইউএসপি 39<731>

ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ

<0.2g/100g

0.10g/100g

ইউএসপি 39<281>

PH(10%)

5.0 - 7.0

6.4

ইউএসপি 39<791>

হিসাবে

<0.2mg/kg

মানানসই

ইউএসপি 39<233>আইসিপি - এমএস

পবি

0.2 মিলিগ্রাম/কেজি

মানানসই

ইউএসপি 39<233>আইসিপি - এমএস

Hg

<0.1mg/kg

মানানসই

ইউএসপি 39<233>আইসিপি - এমএস

সিডি

<0.1mg/kg

মানানসই

ইউএসপি 39<233>আইসিপি - এমএস

মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোল

মোট প্লেট গণনা

<1,000CFU/g

15CFU/g

ইউএসপি 39<61>

খামির এবং ছাঁচ গণনা

<50CFU/g

10CFU/g

ইউএসপি 39<61>

ই.কোলি

নেতিবাচক

নেতিবাচক

ইউএসপি 39<62>

সালমোনেলা

নেতিবাচক

নেতিবাচক

ইউএসপি 39<62>

S.aureus

নেতিবাচক

নেতিবাচক

ইউএসপি 39<62>

আইটেম

স্পেসিফিকেশন

সাধারণ তথ্য

পণ্যের নাম

হলুদ নির্যাস

বোটানিক্যাল নাম

Curcuma longa L.

অংশ ব্যবহৃত

রুট

শারীরিক নিয়ন্ত্রণ

চেহারা

কমলা হলুদ মিহি গুঁড়া

শনাক্তকরণ

মান সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ

গন্ধ এবং স্বাদ

চারিত্রিক

শুকানোর উপর ক্ষতি

5.0% এর কম বা সমান

কণার আকার

NLT 95% পাস 80 মেশ

রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ

কারকিউমিনয়েডস

95% এর চেয়ে বেশি বা সমান (HPLC)

মোট ভারী ধাতু

10.0ppm এর থেকে কম বা সমান

সীসা (পিবি)

3.0ppm এর থেকে কম বা সমান

আর্সেনিক (যেমন)

2.0ppm এর চেয়ে কম বা সমান

ক্যাডমিয়াম (সিডি)

1.0ppm এর চেয়ে কম বা সমান

বুধ (Hg)

0.1ppm এর চেয়ে কম বা সমান

দ্রাবক অবশিষ্টাংশ

<5000ppm

কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ

ইউএসপি/ইপির সাথে দেখা করুন

PAHs

<50ppb

বিএপি

<10ppb

Aflatoxins

<10ppb

মাইক্রোবিয়াল নিয়ন্ত্রণ

মোট প্লেট কাউন্ট

1,000cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান

খামির ও ছাঁচ

100cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান

ই.কোলি

নেতিবাচক

সালমোনেলা

নেতিবাচক

স্ট্যাপাউরিয়াস

নেতিবাচক