রাস্পবেরি জুস পাউডার কি?
রাস্পবেরি জুস পাউডার হল লাল পাউডার যা তাজা রাস্পবেরির রস ছেঁকে, ফিল্টারিং, ঘনীভূত করে এবং স্প্রে-শুকানোর মাধ্যমে পাওয়া যায়। এটি ফলের বেশিরভাগ জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন সি, অ্যান্থোসায়ানিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজ ধরে রাখে। এটি উজ্জ্বল লাল, ঠান্ডা জলে সহজেই দ্রবীভূত হয় এবং কিছুটা মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। এর সূক্ষ্মতা, উজ্জ্বল রঙ এবং চমৎকার গন্ধের কারণে, এটি অনেক কঠিন পানীয়, বেকড পণ্য, দই এবং আইসক্রিমে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা স্বাদ এবং রঙ উভয়ই উন্নত করে।


সিওএ
|
শ্রেণী |
আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
ফলাফল |
পদ্ধতি |
|
চরিত্র / চেহারা |
গোলাপী লাল পাউডার |
মেনে চলে |
চাক্ষুষ |
|
|
চরিত্র / চেহারা |
গন্ধ |
চারিত্রিক |
মেনে চলে |
অর্গানলেপটিক |
|
চরিত্র / চেহারা |
চালনী বিশ্লেষণ |
100% পাস 80 জাল |
মেনে চলে |
80 মেশ স্ক্রীন |
|
শারীরিক |
দ্রাবক নির্যাস |
জল |
মেনে চলে |
/ |
|
শারীরিক |
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি |
5.0% এর কম বা সমান |
3.56% |
5g/105 ডিগ্রী/2 ঘন্টা |
|
শারীরিক |
ছাই (600 ডিগ্রিতে 3 ঘন্টা) |
5.0% এর কম বা সমান |
3.32% |
/ |
|
রাসায়নিক |
হেভি মেটাল - Pb |
10 পিপিএম এর কম বা সমান |
মেনে চলে |
ইউএসপি |
|
রাসায়নিক |
হেভি মেটাল - হিসাবে |
1.5ppm এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
এএফএস |
|
রাসায়নিক |
হেভি মেটাল - Cd |
1.0ppm এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
AAS |
|
রাসায়নিক |
হেভি মেটাল - Hg |
1.0ppm এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
AAS |
|
রাসায়নিক |
ভারী ধাতু - (অন্যান্য ভারী ধাতু, উহ্য) |
0.1ppm এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
এএফএস |
|
রাসায়নিক |
অবশিষ্ট দ্রাবক |
0.05% এর কম বা সমান |
মেনে চলে |
/ |
|
মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল |
মোট প্লেট কাউন্ট |
1000cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
AOAC |
|
মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল |
মোট খামির এবং ছাঁচ |
100cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান |
মেনে চলে |
AOAC |
|
মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল |
ই. কোলি |
নেতিবাচক |
মেনে চলে |
AOAC |
|
মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল |
সালমোনেলা |
নেতিবাচক |
মেনে চলে |
AOAC |
|
মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল |
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস |
নেতিবাচক |
মেনে চলে |
AOAC |
এটা খাওয়ার সুবিধা কি?
অ্যান্টি-বার্ধক্য এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট
অ্যান্থোসায়ানিন, পলিফেনল এবং এসওডি বডিগার্ডের মতো কাজ করে, ফ্রি র্যাডিকেল স্কোয়াশ করে এবং স্বাভাবিকভাবেই আপনার ত্বকের নিস্তেজতা কমায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা +1
প্রতিটি 100 গ্রাম পাউডারে প্রায় 30 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। পলিফেনলের সাথে মিলিত হয়, পরিবর্তনশীল ঋতুর সাথে আপনার ঠান্ডা লাগার সম্ভাবনা কমে যায়।
পুরুষদের রিফুয়েলিং স্টেশন
চিরাচরিত চীনা ওষুধে, রাস্পবেরিকে "কিডনি-শক্তিশালী এবং মূত্রনালীর-নিয়ন্ত্রণকারী" ভেষজ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আধুনিক মাউস অধ্যয়নগুলিও দেখিয়েছে যে তারা হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-গোনাডাল অক্ষকে মৃদুভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যারা ঘন ঘন প্রস্রাব, পিঠে ব্যথা এবং শক্তির অভাব ভুগছেন তাদের জন্য একটি স্বাগত প্রকাশ।
চোখ-লাইটবাল্ব রক্ষা করে
অ্যান্থোসায়ানিন রেটিনার ম্যাকুলাতে গুচ্ছবদ্ধ হয়ে থাকে, নীল আলো এবং মুক্ত র্যাডিকেলকে ব্লক করে। বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ কর্নিয়ার প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসেবেও কাজ করে, যা স্ক্রিন টাইম দ্বারা চোখকে অভিভূত হতে বাধা দেয়।
মাইন্ড-ক্লিয়ারিং এইড
অ্যান্থোসায়ানিন রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে, মস্তিষ্কের মাইক্রোসার্কুলেশনকে বাড়িয়ে তোলে। ইঁদুর এমনকি ম্যাজগুলি দ্রুত নেভিগেট করতে পারে, তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অফিসের কর্মীরা এটিকে "ডেস্কটপ বুস্টার" হিসাবে ব্যবহার করে।
সৌন্দর্য বৃদ্ধি
ইলাজিক অ্যাসিড টাইরোসিনেজকে বাধা দেয়, মেলানিন উত্পাদন হ্রাস করে; ফ্ল্যাভোনয়েড কোলাজেন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, ত্বককে হাইড্রেট করে।
প্রাকৃতিক মাউথওয়াশ
রাস্পবেরি জল মুখের ঘাগুলির চিকিত্সার জন্য একটি ঐতিহ্যগত মাউথওয়াশ, এবং ল্যাব এমনকি নিশ্চিত করেছে যে এটিতে স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং ভিব্রিও কলেরির বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জোন রয়েছে।
রাস্পবেরি পাউডার কম বিপাক সঙ্গে সাহায্য করতে পারেন?
হ্যাঁ। কম বিপাকযুক্ত লোকেরা প্রায়শই হাত-পা ঠান্ডা, সহজেই ক্লান্তি এবং ওজন কমাতে অসুবিধা অনুভব করে। রাস্পবেরি পাউডার তিনটি দৃষ্টিকোণ থেকে সাহায্য করতে পারে:
① এর কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) আনুমানিক 32 এবং উচ্চ ডায়েটারি ফাইবার খাবারের পরে-রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করে, অগ্ন্যাশয়ের উপর বোঝা কমায়।
② প্রাকৃতিক রাস্পবেরি কেটোন লিপোলিটিক এনজাইম সক্রিয় করে, বেসাল বিপাকীয় হার বাড়ায়।
③ পলিফেনল মাইটোকন্ড্রিয়াল "পাওয়ার প্লান্ট" এর সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করে, যা শক্তি রূপান্তরকে আরও দক্ষ করে তোলে।
প্রাণীদের গবেষণায়, ইঁদুরকে উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ায় এবং আট সপ্তাহ ধরে রাস্পবেরি নির্যাস দেওয়া ওজন বৃদ্ধিতে 18% হ্রাস এবং সিরাম লেপটিনে 25% হ্রাস দেখায়, যা শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণের সম্ভাবনার পরামর্শ দেয়।
রাস্পবেরি ফলের পাউডার কোথায় কিনবেন?
বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ রাস্পবেরি ফলের পাউডারের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। এটি "তিন-রূপ" নীতি অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
(1) রঙটি লক্ষ্য করুন: উচ্চ-গুণমানের পণ্যগুলি উজ্জ্বল গোলাপী লাল, নিস্তেজতা বা বাদামি ছাড়াই;
(2) দ্রবণীয়তা পরীক্ষা: ঠাণ্ডা জলে তাত্ক্ষণিক দ্রবীভূত করা, 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর পরে কোন বৃষ্টিপাত নয়;
(3) প্রতিবেদনটি পরীক্ষা করুন: অবশ্যই একটি COA, থার্ড-পার্টি হেভি মেটাল, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং মাইক্রোবায়াল পরিদর্শন শংসাপত্র থাকতে হবে৷
বাল্ক ক্রয় বা কাস্টমাইজড সূত্রের জন্য, অনুগ্রহ করে একাধিক cGMP, ISO 22000, Kosher এবং Halal সার্টিফিকেশন সহ Purea Biologial সোর্স কোম্পানিগুলির সাথে যোগাযোগ করুন৷ তারা বিভিন্ন ধরনের স্পেসিফিকেশন প্রদান করতে পারে, যেমন 80 মেশ জুস পাউডার থেকে 10:1 নির্যাস এবং 98% রাস্পবেরি কিটোন, এবং 1 কেজি নমুনা থেকে টন পর্যন্ত অর্ডার সমর্থন করে এবং পণ্যগুলির সাথে সম্পূর্ণ মানের পরিদর্শন নথি প্রদান করতে পারে৷ বাল্ক কেনাকাটা বা কাস্টম- তৈরি রাস্পবেরি পাউডারের জন্য, একটি পেশাদার এক্সট্র্যাক্ট বায়োলজির সাথে যোগাযোগ করুন৷
গরম ট্যাগ: রাস্পবেরি রস পাউডার, চীন রাস্পবেরি রস পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা

