ব্রোকলি নির্যাস সালফোরাফেন

সালফোরাফেন ক্রুসিফেরাস সবজিতে পাওয়া যায়। এই যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে গ্লুকোরাফেনিন, সালফোরাফেন, মাইরোসিনেজ এবং ফাইটোকেমিক্যাল।

ব্রকলিEএক্সট্র্যাক্টSulforaphaneএকটি আইসোথিওসায়ানেট যৌগ। এটি দুটি ধাতু এবং যৌগের উপস্থিতিতে ফুলে যায় এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের সাথে আবদ্ধ হয়, যখন গ্লাইকোসাইড কার্বোহাইড্রেটগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং শর্করাকে আলাদা করার জন্য অন্যান্য এনজাইমের অনুঘটকের অধীনে হাইড্রোলাইজ করা হয়।

ব্রকলি, ফুলকপি, ফুলকপি এবং ফুলকপি সালফোরাফেন সমৃদ্ধ বলে পরিচিত। ব্রোকলির স্প্রাউটে গ্লুকোসিনোলেটের পরিমাণ পরিপক্ক ব্রকলির তুলনায় কয়েক ডজন গুণ বেশি। এই দুটি জিন Nrf2 সিগন্যালিং পাথওয়ে, টাইপ II ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমের কার্যকলাপ এবং শত শত তামার জিনের সংকেত পথকে প্রকাশ করে।

এটি প্রধানত ক্রুসিফেরাস সবজি যেমন ব্রোকলি, ব্রকলি স্প্রাউট, কালো সরিষা, কেল, সরিষার শাক, কলার শাক, বাঁধাকপি, গাজর, ফুলকপি ইত্যাদিতে পাওয়া যায়। তবে, ব্রোকলিতে সালফোরাফেনের ঘনত্ব বেশি থাকে, তাই সক্রিয় উপাদানটি মূলত সিসিব্রোলি থেকে বের করা হয়।

ব্রোকলি বিভিন্ন কারণের সাপেক্ষে যা এর সালফোরাফেনের সামগ্রীকে প্রভাবিত করতে পারে। প্রযুক্তিগত উন্নতি সাধিত বীজ থেকে গাছপালা জন্মাতে পারলে সালফোরাফেনের পরিমাণ বেশি হবে। দৈনন্দিন জীবনে ব্রকলি খাওয়ার সময় অল্প সময়ের জন্য পানিতে সিদ্ধ করাই ভালো। বিকল্পভাবে, এটি একটি সালাদে পরিবেশন করা যেতে পারে। কারণ ব্রকলি তার গঠন হারাবে এবং উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে কার্যকরী উপাদান কমে যাবে।

1. ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন। এটি মস্তিষ্কের রোগ যেমন আলঝাইমার রোগ, পারকিনসন রোগ বা মস্তিষ্কের টিউমারের চিকিৎসায় সাহায্য করে। সালফোরাফেন মানুষের মস্তিষ্কে প্রবেশ করতে পারে, টক্সিন বা অস্বাভাবিক প্রোটিন অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং ক্ষত রোধ করতে পারে।

2. এটি একটি neuroprotective প্রভাব আছে. সালফোরাফেনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বা প্রদাহরোধী- বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মস্তিষ্কের চাপ কমাতে পারে এবং মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষকে রক্ষা করতে পারে, যার ফলে রোগের বিস্তার বিলম্বিত হয়।

3. এটি বিপাক উন্নত করতে পারে। এর সক্রিয় উপাদানগুলি 72 ঘন্টার জন্য শরীরে সঞ্চালন করতে পারে এবং ক্রমাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষগুলিকে সক্রিয় করতে পারে।

1. প্রসাধনী ক্ষেত্রে

ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখার প্রয়োজনীয়তা মেটাতে, সালফোরাফেন, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উন্নীত করার ক্ষমতার কারণে, স্কিনকেয়ার পণ্যের সূত্রগুলিতে যোগ করা হয়। কোষ মেরামতের প্রক্রিয়া সক্রিয় করে, এটি ত্বকের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে।

2. স্বাস্থ্যসেবা ক্ষেত্রে

ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার প্রয়োজনীয়তার প্রতিক্রিয়া হিসাবে, সালফোরাফেন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং চিনি বিপাকের পথ নিয়ন্ত্রণ করে, স্থিতিশীল রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ অর্জন করে এবং কার্যকরী খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে ওঠে।

3. শিশু খাদ্য ক্ষেত্রে

এর জৈবিক কার্যকলাপের উপর ভিত্তি করে যা স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করে, সালফোরাফেন উদ্ভাবনীভাবে শিশুদের খাদ্যের পরিপূরক এবং শিশুদের স্ন্যাকসে প্রয়োগ করা হয়। পুষ্টি বৃদ্ধির মাধ্যমে, এটি শিশুদের স্নায়বিক এবং চাক্ষুষ বিকাশকে সমর্থন করে।

পিউরিয়া বায়োলজিক্যাল উৎপাদনে বিশেষায়িত হয়েছেব্রকলিEএক্সট্র্যাক্টSulforaphane

বহু বছর ধরে এবং উত্পাদন এবং বিক্রয়ের ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের ব্রোকলির নির্যাস "সালফোরাফেন" ব্রোকলি স্প্রাউট থেকে নিষ্কাশিত হয়, এইভাবে পণ্যটির সর্বোত্তম কার্যকলাপ নিশ্চিত করে।

আপনি যদি জিনসেং রুট নির্যাস একটি পেশাদার সরবরাহকারী খুঁজছেন, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন. ইমেইল:sales@pureabio.com